15 Saveurs de Kit Kats Japonais: La Revue Snacktaku

15 Saveurs de Kit Kats Japonais: La Revue Snacktaku
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Ce week-end, j'ai effectué un voyage magique à travers le Pacifique, dans un pays où ce que les Américains jugent digne d'être goûté au snacks est ridiculement apprivoisé. Ce week-end, j'ai goûté 15 variétés différentes de Kit Kats japonais et cette expérience me change à jamais.

Les fans de Snacktaku se souviendront du Kit Kats japonais comme l’un des cinq articles énumérés ci-dessous, présentant des aliments exotiques et familiers que j’aurais dans la bouche avant le début de l’année. J'avais essayé pendant des années d'obtenir KotakuLe rédacteur en chef japonais intégré, Brian Ashcraft, m'a apporté un lot de gaufrettes trempées au chocolat de Nippon au cours de ses rares voyages aux États-Unis, mais je ne parviens jamais à lui rappeler avant qu'il ait planifié l'estimation d'une semaine autour du monde. vol.

En désespoir de cause, je me suis tourné vers les spécialistes de l'importation de, où ils ont offert un paquet-cadeau spécial de saveurs régionales japonaises Kit Kat. J'ai immédiatement fait l'achat, rassemblant les maigres fonds dont je disposais, et deux semaines plus tard, mon colis est arrivé.

J'aurais peut-être commandé quelques articles supplémentaires. J'aurais peut-être dépensé plus de 150 $ au total, mais ce serait idiot et complètement dépourvu de caractère pour moi.

Mettant de côté les collations sans rapport pour une date ultérieure, j'ai déchiré dans cette boîte rouge brillante, où les mystères indicibles se cachaient derrière 15 découpages en carton. Le Kit Kat est l'un des snacks au chocolat les plus populaires au Japon, en grande partie à cause de son nom, qui ressemble à du kitto katsu, ou "vous gagnerez sûrement" (merci encore, JBox!)

L’ouverture de la première fenêtre de ce trésor a été un moment spécial pour moi: la réalisation d’un rêve qui n’est probablement pas aussi long que le temps que j’ai dit dans le paragraphe d’ouverture, mais qui reste assez long.

Qu'est-ce que j'ai découvert à l'intérieur? De telles merveilles, mes amis, de telles merveilles.

Fruits

Les Japonais ne s'emballent pas avec des fruits. Quand ils mettent une photo d'un produit coloré sur un paquet, vous pouvez parier que tout ce qui est à l'intérieur du paquet a le même goût que la photo d'une manière que les aliments américains emballés de la même manière ne font presque jamais.

fraise

En ce qui concerne les fruits que les Japonais ne maîtrisent pas, Strawberry est la solution la plus inattaquable. La fraise est un symbole d'innocence et de douceur pour le Japon, principalement en raison du fait qu'elle a l'air incroyablement mignonne lorsque vous lui donnez les bras et les yeux écarquillés. Ils les mettent sur des gâteaux. Ils les ont mis sur des vêtements. Ils . C'est leur confiture. En outre, c'est dans leur confiture.

Déballer la fraise Kit Kat, c'est comme ouvrir les portes d'un verger de fraises à l'intérieur bizarre. Le doux parfum se répand sur vous, une chanson des Beatles commence à jouer et les bâtons roses sautent de votre main dans votre bouche sans être écoutés.

Au début, le goût est comme n'importe quel mélange américain de fraises et de chocolat blanc, extrêmement sucré et écoeurant. Ensuite, une saveur de fruit légèrement surprenante vous frappe. Puis tout s'efface, laissant un souvenir fugace du goût et une sensation légèrement granuleuse dans la bouche. C'est comme l'amour.

Mélange Citrus Golden

Avez-vous déjà mangé un biscuit glacé au citron, du genre au sucre en poudre? Le Kit Citrus Golden Blend Kat commence exactement comme l'un de ceux-ci. Les gaufrettes enrobées d'orange me procurent une sensation de fraîcheur et de fraîcheur qui me ramène vers des jours meilleurs, lorsque je pouvais m'asseoir devant une télévision avec une boîte de biscuits et me convaincre que leur association avec des fruits les rend en quelque sorte plus saines.

Et puis il y a le coup de pied. La saveur va du biscuit refroidissant à la gomme acidulée forte. C'est assez inattendu, comme si on lui poignardait la bouche avec un couteau sculpté dans une peau d'orange. Surprise, il y a plus d'agrumes dans ce bonbon que dans un verre de jus d'orange, sans tous ces bienfaits néfastes pour la santé.

Poire

La poire est un goût subtil. Vous mordez dans une poire et le goût frais et sucré taquine mais ne remplit jamais tout à fait. C'est une danse alléchante que les gens de Jelly Belly n'ont pas comprise dans la création de la fève à la gelée Juicy Pear – la saveur de poire est tellement abrupte et concentrée qu'elle est presque vulgaire.

La poire Kit Kat fait un travail incroyable en capturant la subtilité du fruit. Le truc est la base de chocolat blanc, qui sert de messager éphémère de pear-ville. La suggestion vient et est ensuite perdue, vous laissant faim pour plus. Un de mes favoris du peloton.

Pomme Shinshu

J'adore les pommes. Pommes fraîches, pommes au four, pommes à la cannelle, pommes au caramel. Je ne suis pas un buveur, mais j'aime l'alcool à la pomme. J'utilise un nettoyant pour le corps parfumé à la pomme. Le seul produit de pomme que je ne supporte pas est le fixatif pour cheveux à la pomme, du genre que toutes les jolies filles étaient folles à la fin des années 80.

Le Kit Kat Kat aux pommes Shinshu a exactement le même goût que ce fixatif à cheveux.

La base de chocolat noir fait un travail admirable pour retenir le goût chimique, mais finit par tomber au pouvoir piquant. S'il s'agissait d'un bonbon dur, il aurait le goût d'un Jolly Rancher, mais ce n'est pas et ce n'est pas le cas. Très déçu.

Légumes

Edamame Soja

Ma femme a décrit le Kit Kat Edamame Soybean, une affaire vertigineuse qui ne ferait jamais la différence en Amérique du Nord pour le visuel seul, comme "rafraîchissant". Elle n'a pas raison.

J'adore edamame autant que le prochain gars à la mode, mais ce bonbon ne rend pas vraiment le goût d'une gousse de soja immature. Ça sent la noix – pas une noix agréable, mais une noix écrasante. Je pense que je devrais être allergique à cela et je ne suis allergique à rien.

Le goût rappelle celui des amandes enrobées de chocolat blanc, ce qui n'est pas un mauvais goût. Je pense que la couleur est en train de me gâcher.

Patate Douce Pourpre

Je n'ai absolument aucun cadre de référence ici, n'ayant jamais goûté de patate douce pourpre ni de quoi que ce soit, le tas de pâte pourpre violette est sur l'emballage de la Kit Kat de patate douce violette.

Mon esprit me donna un soupçon de myrtille alors que je mâchais ce morceau de gaufrette enrobé violet clair, bien que je sois certain que ce n'était que mon imagination compensant à nouveau la couleur. La portion inimaginable du goût était légère et incroyablement douce, trop sucrée pour mes goûts.

Voici un extrait des notes que j'ai prises en mangeant. "Trop sucré. Reste trop longtemps. Doit boire pour nettoyer le palais.
Je ne vais pas partir. "Cela ne sonne pas bien.

Piment japonais chaud

Les piments forts et le chocolat sont l’une des meilleures combinaisons de grignotines du monde moderne. Ici en Amérique, nous utilisons régulièrement des piments chipotle ou ancho avec du chocolat noir, ce qui entraîne une légère brûlure largement atténuée par la douceur amère et pécheresse.

Je ne sais pas quel genre de piment les Japonais utilisent, mais la brûlure est absolument exquise. Il y a un équilibre expert de chocolat noir à chili ici. Au début, vous ne pensez pas que la sensation va venir. Ensuite, vous sentez un léger chatouillement. Finalement, cela enflamme votre bouche, pas tant que vous attrapez un verre d’eau, juste assez pour vous rappeler que vous l’avez apporté vous-même.

Produits de boulangerie

Quelle meilleure façon d'accentuer une gaufrette cuite au four que de lui donner le goût d'autres choses cuites au four?

Biscuit à la cannelle

Celui-ci est presque injuste. La cannelle est un autre de mes préférés, avec la pomme, et il est incroyablement facile de travailler avec, surtout lorsque le chocolat blanc est impliqué.

Le parfum est enivrant, émanant du bonbon comme une vague chaude. Le goût n'est pas irrésistible, juste une petite bouchée parfaite de biscuit à la cannelle, réconfortante et délicieuse.

Je le déclarerais vainqueur, mais c'est de la triche et il n'y a pas de vrai gagnant ici, à part ma bouche.

Gâteau Au Fromage Aux Fraises

C'est définitivement tricher. En modifiant le mélange de saveur de fraise en chocolat blanc issu du kit Kat proprement dit à la fraise, Nestlé espère obtenir une saveur semblable au gâteau au fromage à la fraise. Ma bouche n'est pas dupe si facilement, Nestlé.

C'est un bonbon sucré au goût de fraise feutrée. Sur le plan positif, il perd le grain de sa contrepartie de fruits entiers. Sur le côté moins, il vient d'une taquinerie. Les autres Kit Kats parlent dans le dos de celui-ci.

Gateau de fromage aux myrtilles

Sans goûter à un Kit Kat aux bleuets, je ne saurais vous dire si c'est la même expérience que le gâteau au fromage à la fraise et à sa progéniture fruitée.

Ce que je peux dire, c'est que je ne voudrais probablement pas profiter d'un Kit Kat complet aux bleuets autant que de cette version étouffée. C'est exactement la quantité de myrtille que je peux supporter – ni plus, ni moins.

Boissons

Ici en Amérique, le thé est à boire ou à jeter dans la baie pour protester contre les taxes injustes. Nous ne cherchons pas à aromatiser de la crème glacée, des bonbons ou du chocolat. Je pense que les Japonais se baignent régulièrement dans le thé.

Thé vert matcha

Le thé vert Matcha a le goût de l'herbe. Herbe sucrée avec un arrière-goût légèrement amer, mais néanmoins de l’herbe.

Ma femme, qui travaille chez Starbucks, me dit que c'est exactement ce que le thé vert Matcha est supposé goûter. Elle l'a même nommé dans un test de goût à l'aveugle. C'est bon pour les amateurs de thé vert, je suppose. Je ne me compte pas parmi leurs nombres.

Hojicha Thé Rôti

Il y a une sorte de magie qui se passe ici. Le kit de thé rôti Hojicha Kat ne goûte pas simplement comme un thé noir, il a aussi un goût de rôti. Vous pouvez goûter à la fumée et à la chaleur – ne brûlez pas la chaleur du poivre, mais simplement la chaleur générale. C'est assez déconcertant.

Ce qui est également déconcertant, c'est l'odeur. Ceux-ci sentent la nourriture sèche pour les flocons. Ce n'est pas une première impression que vous voulez un produit alimentaire à faire.

Sirop de sucre brun

Tant de douceur. Tellement de saveur d'érable. Je ne peux pas continuer.

Je ne sais pas pourquoi les Japonais utilisent le sirop de sucre brun. Je suppose que cela va dans les boissons ou les desserts, alors je l'ai placé dans la section des boissons. Je ne le boirais pas. Je ne mangerais pas ça.

Il est préférable de laisser certaines saveurs aux Japonais. C'est l'un d'eux.

L'étrange

Trucs bizarres? Du Japon? Je suis aussi choqué que vous.

Sandwich aux haricots rouges

C'est absolument la barre de chocolat au goût le plus mauvais que j'ai jamais eu le malheur d'insérer dans mon trou de bouche.

Je suis avec de la pâte de haricots rouges. Je l’aime bien dans un petit pain cuit à la vapeur. Il y a une douceur espiègle qui me plait vraiment. Si vous m'en donniez un pot, je ferais probablement ici un sandwich aux haricots rouges, sans même vous en remercier.

Le kit sandwich aux haricots rouges Kat contient des notes de cette douceur, mais il est caché derrière une saveur de fumée que je ne peux que décrire comme un cendrier bien utilisé. J'ai le goût d'allumer une cigarette sur ma langue, puis de manger un bon chocolat américain Kit Kat. Il n'y a aucune combinaison de ces choses qui auraient un bon goût.

Wasabi

Étant chaud comme le wasabi quand je bosse des rimes (et gros comme LeAnne Rimes), j'avais de grands espoirs pour ce magnifique morceau de bonbon vert, et le wasabi Kit Kat n'a pas déçu.

Ça sent le raifort, ce n’est pas une odeur que j’apprécierais traditionnellement d’une confiserie enrobée de chocolat. Si c’était un autre bonbon, je suppose que c’était une sorte de blague cruelle. Ce n'est pas une blague.

C'est du wasabi et de la douceur, ce qui ne fonctionnerait pas du tout si ce n'était pas une infime technologie de fabrication du chocolat de la part de Nestlé. Cette brûlure de marque a été transformée de sensation en saveur. Vous ne sentez pas la chaleur. Vous goûtez la chaleur.

C'est presque impossible à expliquer, alors je ne vais pas essayer. Je dirai simplement que le wasabi Kit Kat est une expérience que tous les connaisseurs de bonbons au chocolat devraient vivre avant d’être fondus au soleil.


Et ainsi mon aventure se termine, et l'un des est marqué.

Cet assortiment de Kit Kats régionaux japonais s'est avéré être tout ce que j'avais imaginé et plus encore. Dans cette boîte chère, j'ai trouvé de la joie, de la douleur, de l'amour, de l'innocence, de la liberté et une petite peur – une vie d'émotions dans 15 bonbons. Il y avait des hauts et des bas, mais au final, ma vie est meilleure pour avoir vécu cette expérience.

Au moins c'est ce que je continue à me dire. Rend les 68 $ plus les frais de livraison beaucoup moins.

Snacktaku Kotaku prend le monde sauvage et merveilleux de manger, mais pas de repas. Manger des repas est pour ceux qui ont trop de temps. Les critiques passées peuvent être trouvées aux archives.

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